Новый словарь иностранных слов - сорбитизация

- тех термическая обработкастали для придания ей сорбитной структуры (смсорбит'), заключающаяся в нагреве до высокой температуры и охлаждении с определенной скоростьюСОРБЦИЯ [< лат sorbere поглощать] - поглощениетвердыми телами или жидкостями какихл веществиз окружающей среды, примен в технике (см абсорбция, адсорбция, хемосорбция)